皖美风味剧集介绍
《皖美风味》以安徽美食为切入点，从田间地头到繁华市井，从珍馐饕餮到民间味道，节目组横跨江淮南北，通过走访安徽各地，探寻或声名远扬或隐匿民间的美味。十余座城市的味觉印象、30多位安徽人的美味人生，节目从不同视角讲述安徽美食的博大精深，展现了本土滋味、饮食习惯、地域文化和与食物相关的情感故事。 一顿普通的家常饭菜，隐藏着安徽人的生活观、价值观。一种普通的食材，串联着这方水土的过去和现在。安徽人在美食之上和美食之外的功夫，以及在徽文化影响下的工匠精神，无一不在一道道《皖美风味》里显现。
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皖美风味评论
- 谷玄2023-09-10 01:21:41
还挺不错的
- 沧海一粟的信仰2023-08-17 11:27:09
画面跳得太快，解说一刻没歇，剪辑稀碎。解说词也不连贯，上一句粉蒸肉还没说完，下一句就说红烧鱼，没有形成完整的故事，有一些关于人文的解说词更是硬凑，看着就像一部宣传片。家乡美食很好，希望有更好的片子能呈现。
- Msdj523684kj2023-12-01 22:02:09
（3.8）简单 直接 厚实的视觉体验 南北西东味觉镜像的唤醒（安徽 融合的地域 温热过度的气候 酸甜苦辣鲜 包容的重口味）
- 哈利波越Alex2023-09-05 22:33:35
偶然在pyq看到有人转发的安徽美食纪录片《皖美风味》，打开tx看了下，一集十来分钟，目前更新了一集。第一集就是讲的皖南的一些菜，画风是照着《风味人间》拍的，从当地的美食代表人物入手，拍摄他们如何将大自然赐予的食材变味餐桌上的佳肴。食物拍得都挺好看的，还多个画面我都想截图来着，但文案不太行，略显凌乱，而且可能时长的缘故，没有挖掘食物背后的人文内容，有点可惜。目前看到第六集，最大的感受就是离不开合肥这个“宇宙中心”，为什么创作者无法离开合肥去寻找真正需要展现在大众面前的美食呢，吴山贡鹅，下塘烧饼这些名不见经传的食物要不是因为在合肥周边，你们会去拍吗，安徽那么大，除了拍众所周知的淮南豆腐，黄山烧饼就不能去县市寻觅寻觅掩藏在烟火里的美食吗？几年拍出个这么华而不实的“宣传片”，降一星⭐
- k-pax2023-09-28 17:12:58
安徽省内几个城镇的美食品类与字号介绍。每集短小精悍，画面观感也比较美好。就是不知现实中那些美食出品是否都很可口。
- 永结一秋2024-02-25 15:08:08
用谐音梗作标题的节目，果然没几个能看的。这是官方赞助的旅游宣传片吗？流水化的工业品，完全失去了美食的灵魂。
- hungry2023-08-21 07:47:19
四分的题材也能搞成两分的呈现0基本就是报菜名，而且那么多工业制成品，非吹成千年传承，烂俗古镇商业街风味。看在安徽份儿上，还行吧。
- 一棵苇草2024-01-23 18:46:11
想了解安徽的一切： 3.合肥长丰，4安徽黄山 豆腐 5长丰县。看了几集，没有我想要的地方，我想看安庆的捏～ 6 黄山烧饼 和三河米饺 12 宣城绩溪的一品锅
- 里路路里2023-08-22 17:28:16
剪得乱七八糟，文案全是车轱辘话。
- Sunny Xu2023-09-14 20:19:32
美味的安徽～我滴家～～